东北酸菜炖粉条的做法

所需食材

五花肉

150g

酸菜

500g

粉条

150g

油

适量

泡姜

15g

盐

适量

鸡精

适量

小葱

20g

做法共8个步骤

1.

呵呵，这是我在好豆上学会做的东北酸菜，应该勉强可以吧。

2.

下面我们就来制作这道美味酸爽的菜菜，我自己乱做的，不知道做法正不正确，不过味道还行。首先五花肉切片

3.

粉条用温水泡发

4.

酸菜切成小块，我切了几片我们四川的泡姜在里面

5.

锅烧烫，放少量油，先下五花肉进去爆出油水

6.

再放入酸菜炒一炒

7.

掺入适量水烧开几分钟后，再放入粉条

8.

粉条煮软后，调入盐和鸡精，起锅后放入葱末就OK。