宽粉酸菜丝的做法

所需食材

宽粉条

200g

酸菜丝

500g

猪肉片

200g

浓缩高汤

适量

盐

适量

葱

适量

做法共11个步骤

1.

主辅料： 宽粉条、酸菜丝、肉片

2.

把宽粉条浸泡2小时左右。泡软就可以。

3.

锅中加汤，放入酸菜丝煮熟。

4.

将其盛出放入碗中一侧。

5.

再把宽粉条放入锅中汆烫至熟。

6.

把汆烫熟的宽粉条盛入碗中另一侧。

7.

再放入肉片汆烫。

8.

把烫熟的肉片也盛入碗中。

9.

把切好的葱花放在上面。

10.

汤汁中加浓缩高汤，盐调味。

11.

把调好味的鲜汤浇入碗中即成。