香菇手撕包菜的做法

所需食材

包菜

250g

香菇

5朵

油

适量

盐

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

包菜洗净，去粗茎，撕成片

2.

香菇泡好，洗净，切条

3.

锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香

4.

下香菇煸炒

5.

加点水闷几分钟

6.

放下包菜快炒

7.

加盐，料酒快炒

8.

待包菜发蔫，加葱花煸匀即可