锅包肉的做法

所需食材

瘦肉

280g

油

适量

盐

适量

葱丝

适量

番茄酱

适量

湿淀粉

适量

姜丝

适量

做法共9个步骤

1.

切成肉片备用

2.

用精盐、料酒拌匀腌制十分钟

3.

再把腌好的肉上沾满水淀粉备用

4.

油热后，放入肉片进行炸制金黄色即可

5.

肉放入盘里备用，在反复炸制一回，更好吃

6.

葱，姜丝，番茄酱备用

7.

油热后，放入葱姜丝，再放入一袋番茄酱

8.

炒香

9.

再放入肉片，让肉片和番茄酱均匀的融合在一起，最后在分一点点水淀粉勾芡，就可以完成了