地三鲜的做法

所需食材

茄子

2根

青辣椒

2个

土豆

1个

油

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

土豆切块备用

2.

辣椒切块

3.

茄子切条上锅蒸熟

4.

热油，油稍微多些，把土豆块炸好

5.

土豆块炸好后放入碗中备用

6.

再重新热锅放油，放入葱蒜炒香

7.

接着放蒸熟的茄子

8.

放生抽

9.

放土豆块、辣椒、盐

10.

出锅