鸡蛋韭菜包子的做法

所需食材

韭菜

1000g

鸡蛋

40g

油

适量

盐

适量

猪肥肉

适量

花椒粉

适量

味精

适量

做法共16个步骤

1.

面粉加酵母加温水

2.

和好放在一旁醒发

3.

韭菜洗净控水

4.

切碎

5.

鸡蛋打四个打散

6.

锅里放油榨干肥肉碎

7.

放鸡蛋滑散，放花椒粉，放味精，放盐

8.

再把切好的韭菜放在韭菜里

9.

拌匀馅

10.

面发好后做成面剂子

11.

擀成皮

12.

放上韭菜馅

13.

包成包子

14.

包子包好上蒸锅

15.

蒸20分钟出锅

16.

盛出