香辣猪头肉的做法

所需食材

猪头肉

200g

油

适量

盐

适量

尖椒

适量

大蒜

适量

生姜

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。

2.

猪头肉切薄片。

3.

锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。

4.

倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。

5.

翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。

6.

调入适量的酱油，炒匀。

7.

洒上少许的精盐，炒匀。

8.

倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。