豆汁酸菜炒粉丝的做法

所需食材

酸菜

300g

粉丝

50g

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

干辣椒

少量

酱油

少量

鸡精

少量

做法共13个步骤

1.

买来的酸菜，清洗一下。

2.

粉丝，用清水洗浸泡10分钟左右。

3.

葱姜和干辣椒，切末。

4.

酸菜，切丝。

5.

热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

6.

加入干辣椒。

7.

放入酸菜，翻炒。

8.

大火翻炒后，加入盐。

9.

加入酱油。

10.

随后加入粉丝。

11.

将粉丝抖散，翻炒。

12.

最后加入鸡精。

13.

翻炒均匀，即可。