意式番茄肉酱肉丸饭的做法

所需食材

番茄

2个

米饭

1碗

鸡胸肉

100g

油

适量

盐

适量

耗油

适量

胡椒粉

适量

番茄酱

适量

香菇

3个

洋葱

半个

胡萝卜

1个

贡丸

30g

做法共9个步骤

1.

番茄用热水煮一小会剥皮，切成小块，洋葱香菇切末，胡萝卜切片，鸡胸肉剁成肉泥，贡丸用水煮熟捞出备用

2.

热锅倒油，下入鸡胸肉末翻炒熟

3.

倒入胡萝卜 洋葱 香菇翻炒出香味

4.

加入一勺耗油翻炒上色，把菜推到锅子上面位置

5.

倒入番茄块

6.

用铲子把番茄铲碎压成番茄汁

7.

番茄汁和菜混合一起，加入盐

8.

煮到稍微收汁 加入番茄酱和肉丸，煮一小会。撒上黑胡椒粉即可

9.

装盘~