芝士香菇塔的做法

所需食材

香菇

10个

鹌鹑蛋

10个

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

芝士

适量

做法共9个步骤

1.

香菇去蒂洗净，沥干水分

2.

香菇放入大碗中，撒上盐、现磨黑胡椒粉，食用油，拌匀

3.

把香菇放在玛芬盘中，香菇的“碗口”朝上放置

4.

向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋

5.

入锅大火蒸5分钟

6.

取出蒸好的香菇塔，放到铺了锡纸的烤盘中

7.

在香菇塔上撒上马苏里拉芝士

8.

入烤箱中层，200度，上下火，烤10分钟左右至芝士略微上色即可

9.

可以享用小巧美味的芝士香菇塔了