奶酪焗荞麦饭的做法

所需食材

荞麦饭

300g

马苏里拉芝士

100g

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

胡萝卜

30g

洋葱

30g

火腿

40g

香菇

20g

豌豆

40g

菠萝

30g

做法共6个步骤

1.

香菇、胡萝卜、洋葱、火腿、菠萝切丁

2.

炒锅热油，加入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒

3.

火腿、豌豆翻炒,加少许黑胡椒和盐调味（不喜欢黑胡椒口味的可不加）

4.

加入荞麦饭翻炒均匀

5.

将米饭铺在器皿中，上面铺一层菠萝粒

6.

然后再铺一层马苏里拉芝士,烤箱中层，200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可