蓝带猪排饭的做法

所需食材

里脊肉

2片

米饭

1碗

油

适量

盐

适量

香菇

适量

海苔

适量

洋葱

适量

芝士

适量

火腿

适量

淀粉

适量

鸡蛋

适量

面包糠

适量

黑胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

里脊肉2片 用勺子背面拍打。拍打的方向要外延，

2.

将拍打好的里脊片加盐黑胡椒粉腌制

3.

腌制好的里脊肉中间加一片芝士，再加一片火腿另一个片盖上夹好

4.

夹好的猪排蘸干淀粉、再蘸蛋液

5.

反复一次4的动作后蘸面包糠

6.

猪排放油锅炸至金黄色，放在吸油纸上备用

7.

香菇切丁

8.

锅内放油放洋葱爆香

9.

加入香其酱和蘑菇丁翻炒，炒出香味后放入高汤，熬一会制成蘑菇酱

10.

盛好米饭 猪排切开 淋上蘑菇酱