煎牛排的做法

所需食材

牛排

600g

菜花

适量

红萝卜

适量

香料

适量

牛排酱

适量

做法共10个步骤

1.

主料：ribeye 牛排。

2.

配料：菜花、红萝卜。

3.

将菜花切小块，红萝卜去皮切片。

4.

菜花与红萝卜用蒸锅大火蒸熟。

5.

将蒸好的菜花与红萝卜装入盘内备用。

6.

烧热锅转小火放入牛排，牛排很大一块而且非常厚，需要耐心慢火煎。

7.

煎好一面之后反转过来煎另一面。

8.

再洒上适量香草，让牛排两面都均匀沾上香草，煎至七成熟即可。

9.

将牛排盛入装菜花的盘内。

10.

在牛排上浇上牛排酱即可食用。