香酥鱼排的做法

所需食材

尤利鱼片

2块

橙色面包糠

适量

面粉

适量

全蛋液

适量

腌酸黄瓜

适量

沙拉酱

适量

盐

适量

柠檬汁

适量

黑胡椒碎

适量

做法共8个步骤

1.

鱼片放柠檬汁，盐，黑胡椒粒腌制1,2个小时。

2.

先把鱼片裹上一层面粉。

3.

再放入蛋液中裹上一层蛋液。

4.

再来沾上一层漂亮的橙色面包糠。

5.

3汤匙油，5成热度，中火放入鱼片煎至鱼肉熟，表皮酥脆即可。

6.

放在吸油纸上吸干油份。

7.

摆入盘中，配搭些清凉的酸甜青瓜，番茄片。

8.

再挤上些许沙拉酱在鱼排上，可以开动咯！