生姜枫糖玛德琳蛋糕的做法

所需食材

蛋

1个

三温糖

30g

枫糖

20g

低粉

45g

泡打粉

3g

生姜粉

1勺

盐

2g

香草精

少许

黄油

50g

做法共5个步骤

1.

鸡蛋打散，加入三温糖和枫糖，香草精打均匀，不要用电动打蛋器，不要打起泡，用普通打蛋器拌匀即可

2.

黄油融化，热乎乎的时候就倒进（2）的面糊里拌匀

3.

盖上保鲜膜室温静置1小时发酵

4.

装进裱花袋，模子抹上黄油，金属膜撒高粉，硅胶模只抹油，挤进模子里，9分满

5.

180度烤10-15分钟