披萨的做法

所需食材

高筋面粉

200g

油

适量

盐

适量

奶酪

200g

水

120g

糖

20g

酵母

3g

做法共10个步骤

1.

所有材料，除奶酪，混合

2.

揉成光滑面团

3.

盖上保鲜膜，进行一发

4.

揉匀排气

5.

擀成大概圆形

6.

放进披萨盘

7.

扎洞

8.

进行二发

9.

放上奶酪和披萨酱。是先放一层奶酪丝，再上一层酱料，再铺一层奶酪丝，即可

10.

200度中下层，25分钟