土豆虾仁披萨的做法

所需食材

发面团

150g

大虾仁

7只

土豆

1个

油

适量

盐

适量

马拉里苏奶酪

适量

番茄酱

适量

蒜

适量

洋葱

1/2个

番茄

2个

做法共11个步骤

1.

简易披萨酱的制作： 番茄焯水去皮切丁。

2.

洋葱切丁，蒜切碎。

3.

热锅热油，加蒜炒香，再加洋葱炒出香味。 放入番茄丁，加适量盐，炒3分钟再加适量番茄酱翻炒即可。

4.

大虾仁用盐腌制5分钟，不用很久，虾仁很容易入味。

5.

土豆切片焯水后切丁。（旁边的蘑菇丁是做另外一款披萨的）

6.

发面团醒10分钟后，擀成圆皮，边缘稍稍厚起，再用牙签扎些小洞。

7.

烤箱200°预热5分钟，放入擀好的面饼，烤5分钟后拿出来。（忘拍照了）然后在面饼上铺上自制的披萨酱，加一层奶酪（奶酪提前切成丝）。

8.

放一层切碎的虾仁。

9.

在虾仁上再撒一层奶酪丝。

10.

放入切成丁的土豆，再撒一层奶酪。

11.

放入200°烤箱烤6-8分钟，拿出来再撒一层奶酪后烤制3分钟即可。