西式土豆洋葱煎饼的做法

所需食材

土豆

2个

小洋葱

4个

鸡蛋

3枚

中筋面粉

4勺

油

适量

盐

适量

糖

1勺

做法共8个步骤

1.

土豆洋葱去皮并切成粗粗的丝

2.

打入鸡蛋

3.

加入面粉

4.

入盐调味，本来还要加胡椒粉，我当早饭吃的就没加了

5.

加三勺油

6.

加一勺糖，搅拌成面糊

7.

平底锅热油后加一勺面糊，等待成型并轻压实

8.

翻面再煎正面一半的时间即可