芝士牛肉焗饭的做法

所需食材

牛肉

250g

土豆

1个

青椒

1个

红椒

1个

米饭

3碗

黑椒

1/2勺

食用油

2勺

生抽

2勺

马苏里拉芝士

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

土豆洗净，去皮，切成丁，先用开水煮熟；青椒和红椒洗净，掰成小块；马苏里拉芝士刨成细丝。

2.

牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上。

3.

牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上。

4.

原锅下土豆，青椒和红椒进行翻炒（1分钟），下一点盐调味，起锅装盘待用。

5.

在米饭装在焗盘里；铺上牛肉和所有的汤汁；铺上土豆、青椒和红椒及汤汁；再铺上马苏里拉芝士。

6.

烤箱预热200℃，将烤盘铺上锡纸，将料理盒放在烤盘上；放在下层，烤15分钟。