南瓜洋葱浓汤的做法

所需食材

南瓜

900g

牛油

适量

盐

适量

洋葱

适量

淡奶油

适量

胡椒粉

适量

做法共16个步骤

1.

先准备好半个南瓜。

2.

淡奶油以及洋葱还有牛油。

3.

将洋葱切小粒。

4.

烧热锅放入牛油溶化。

5.

加入洋葱粒。

6.

加入少许盐与胡椒粉，炒出香味，洋葱变软。

7.

加入少许开水煮沸。

8.

然后用搅拌机搅拌细腻。

9.

南瓜切片放入蒸锅大火蒸至软。

10.

倒入汤锅内。

11.

用器皿捣碎。

12.

加入适量开水大火煮沸。

13.

再加入搅拌好的洋葱一起煮沸。

14.

然后再加入淡奶油。

15.

最后调入少许盐即可。（这里犯了一个小错误，偷懒直接倒入碗内，尝过之后感觉口感比较差，再次将汤倒入搅拌机内重新搅拌一次，细腻多了。）

16.

汤煮好之后再次倒入搅拌机里，这样出来的汤会非常细腻好喝。喝的时候再加入酸奶油以及少许香草之类，更具风味。