洋葱杂蔬浓汤的做法

所需食材

洋葱

1个

杂锦蔬菜

250g

牛油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

洋葱一个，牛油一块，只取适量即可。

2.

将洋葱切成粒状备用。

3.

杂锦蔬菜解冻备用。

4.

加热汤锅放入牛油，（应该小火，不然像这个有点焦了）将牛油溶化。

5.

倒入切好洋葱。

6.

炒至有点焦为止。

7.

倒入适量开水。

8.

大火烧开。

9.

倒入杂锦蔬菜。

10.

大火煮至软烂，调入适量盐以及胡椒粉以及鸡精，熄火。

11.

待汤冷却后倒入搅拌机内。

12.

搅拌成泥状。

13.

倒入汤锅，按个人口味可调入适量酸奶油。