金枪鱼黄瓜冷汤的做法

所需食材

葵花油浸金枪鱼片

100g

小黄瓜

2条

洋葱

80g

矿泉水

300ml

柠檬

半个

盐

适量

罗勒叶

适量

黑胡椒碎

适量

吐司片

半片

综合香草

适量

做法共6个步骤

1.

材料 ，吐司片忘了出镜，是为了增加冷汤的浓稠度；半个柠檬挤汁备用

2.

金枪鱼罐头打开；洋葱、黄瓜都切成小丁

3.

将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中

4.

搅打成浆状

5.

再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、柠檬汁、罗勒叶，再次启动搅拌成糊后，将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时。

6.

取出后撒入综合香草，再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可