番茄冷汤的做法

所需食材

番茄

2个

高汤

1000g

法香沫

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

准备所需材料。

2.

取1个番茄洗净切成小块，用料理机打成番茄汁

3.

将打的番茄汁，倒出来过渣。

4.

高汤倒入小锅内，再将番茄汁倒入高汤里煮沸。

5.

再加入法香沫。

6.

用小火煮5分钟。

7.

加入适量的盐调味，即可关火，加盖放凉。

8.

另一个番茄洗净切成块。

9.

将凉透后的番茄汤盛入碗中。

10.

再装番茄放入汤中即可饮用。