土豆培根披萨的做法

所需食材

土豆

1个

青椒

半个

培根

100g

马苏里拉芝士

80g

水

65g

盐

1g

酵母

1g

橄榄油

7g

绵白糖

5g

高筋面粉

100g

番茄酱

适量

盐

1g

做法共15个步骤

1.

准备好所需的食材。

2.

将辅料混合在一起，和成面团。

3.

放在碗中，然后泡在温水里，盖上盖子发酵1小时，发酵的同时准备菜。

4.

青椒切成圆圈。

5.

培根放在锅里稍微煎一下，表面微微有些焦黄即可。

6.

剪成小块待用。

7.

土豆切片，放在锅中煎一下，撒上盐。

8.

煎至表面金黄即可。

9.

发酵好的面团取出，揉至表面光滑，再擀成比披萨盘稍微大一些的饼，放入盘中，扎上小孔。

10.

涂上一层番茄酱，撒上1/3的芝士。

11.

铺上培根。

12.

再撒上1/3的芝士，铺上土豆、青椒。

13.

撒上剩余的芝士。

14.

放入200℃预热的烤箱中层，上下火。

15.

15分钟后即可出炉。