蔬菜清酱意大利面的做法

所需食材

蝴蝶面

200g

圣女果

100g

洋葱

1/4个

高汤

200g

黄油

40g

盐

少许

胡椒粉

少许

黑橄榄

适量

青圆椒

1/2个

红甜椒

1/2个

黄甜椒

1/2个

做法共19个步骤

1.

圣女果洗净对半切开

2.

洋葱切丁

3.

黑橄榄切细丁

4.

青、红、黄椒切片备用

5.

煮一锅开水加入1小匙盐

6.

加入蝴蝶面煮10~12分钟 期间不断搅动、避免粘锅

7.

锅中放入黄油融化

8.

放入洋葱丁炒香至洋葱变软、

9.

加入彩椒翻炒

10.

加入圣女果拌炒一下

11.

加入高汤

12.

盖上锅盖煮2分钟

13.

加入盐

14.

加入胡椒粉

15.

捞起煮好的蝴蝶面

16.

放入酱汁锅中

17.

加入黑橄榄丁

18.

煮约2分钟后

19.

起锅装盘