懒人版番茄意面的做法

所需食材

意面

100g

番茄

1个

肉糜

25g

油

适量

盐

适量

番茄酱

2勺

蘑菇精

1小勺

黑胡椒粉

适量

做法共16个步骤

1.

材料集合图：番茄，意面，肉糜（肉糜是抄过水的）黑胡椒粉，还有忘记入镜头的番茄酱。

2.

锅内水开后加一勺盐，滴一点油，下面条，一个人的量，不超过100g吧，煮了10分多钟。

3.

煮面条的同时，切番茄块，尽量切小一点吧。什么去皮的就省略吧，因为是懒人版嘛。

4.

面条煮好了。

5.

如过想吃面条劲道一点的，可以过一下凉水。

6.

锅内倒油，开始做酱，如果有两口锅，完全可以在煮面的时候同时进行，但是我只有一只锅。

7.

下肉糜翻炒，炒碎一些。如果是新鲜的肉，就炒到变白就好。

8.

倒入番茄丁翻炒。

9.

倒入一小碗水，这个季节的番茄还不是很容易烂的。

10.

一勺盐，一勺蘑菇精

11.

盖上锅盖煮

12.

还需要倒一些番茄酱

13.

汤汁变稠了，加一点黑胡椒粉，一点点就好。

14.

这个时候，有两种选择。可以把汤汁浇在面上。也可以把面重新倒进锅内拌的。

15.

拌均匀

16.

装盘。开吃。