甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

520g

橄榄

125g

甘蔗

250g

油

适量

盐

适量

做法共14个步骤

1.

食材：鲫鱼、甘蔗和青橄榄。

2.

将橄榄洗净，切对半。

3.

见甘蔗和橄榄放入汤锅中，一次性注入适量的清水。

4.

盖锅盖，大火煮开。

5.

转中火煲30分钟。

6.

热油锅。

7.

将洗净的鲫鱼放入。

8.

煎至双面金黄，关火。

9.

放入汤锅中。

10.

放入适量的姜片。

11.

盖锅盖，大火煮滚。

12.

转小火。

13.

煲1小时即可关火。不用下任何调味料，汤汁非常甘甜可口啦。

14.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……