鸡肉味噌汤的做法

所需食材

鸡肉

250g

白萝卜

200g

红萝卜

1根

豆腐

1块

味噌

3大勺

黄油

1中勺

柴鱼浓缩颗粒

1中勺

水

1500ml

大葱

适量

三叶

适量

做法共17个步骤

1.

先準备的材料有：鸡肉、白萝卜、红萝卜、大葱。

2.

把鸡肉先切块。

3.

红萝卜切小块。

4.

白萝卜切小块。

5.

豆腐也切小块。

6.

这是三叶、切段备用。

7.

大葱切段备用。

8.

在汤锅裡直接放一中勺的黄油、开最小火。

9.

马上放进鸡肉炒。

10.

加入红萝卜继续炒。

11.

马上加入白萝卜、一起中火炒、炒到五分熟。

12.

加入1500ml水、开大火。

13.

加入柴鱼浓缩颗粒一中勺、盖锅盖煮。

14.

汤滚了、把浮出汤上的杂质用网子捞乾净、转开中火。 煮软红、白萝卜。

15.

汤裡的材料都煮熟了、放三大勺味噌。 转开中小火。

16.

放进豆腐。

17.

最后起锅前、放进三叶和大葱、就完成了。