快手版咸蛋黄焗南瓜的做法

所需食材

南瓜

400g

熟咸蛋黄

4个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱花

适量

香油

少许

做法共9个步骤

1.

准备好食材。

2.

南瓜去皮切条。

3.

包上保鲜膜入微波炉高火2-3分钟取出备用。

4.

咸蛋黄用汤勺压碎。

5.

炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散，加少许盐。

6.

一直炒到蛋黄出现小气泡。

7.

倒入南瓜条翻炒。

8.

炒均匀淋入少许香油，加少许鸡精。

9.

蛋黄挂满南瓜关火。