桃仁的做法大全

桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。含苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油，而油中主要含有油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯，具有多种功效。
季节：夏、秋