韩式鱿鱼拌面的做法

所需食材

鱿鱼

1只

面条

350g

辣白菜

100g

洋葱

1/2个

糖

适量

油

适量

韩式辣酱

适量

韭菜

适量

做法共17个步骤

1.

准备原料

2.

鱿鱼清洗干净

3.

将鱿鱼腿和身子分开，抽去鱿鱼的软骨，去除内脏

4.

剥去鱿鱼表面的薄膜

5.

将鱿鱼切开，然后再改刀成条状

6.

洋葱切条

7.

辣白菜也切条

8.

锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫

9.

20秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老

10.

炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香

11.

洋葱微软后，放入烫好的鱿鱼条

12.

放入辣白菜翻炒

13.

放入两勺辣酱和少许糖

14.

继续翻炒均匀

15.

最后撒入少许韭菜段即可

16.

另起锅烧水，水开后下面条

17.

面条煮好后，捞出就可以拌面