蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

1个

食用油

适量

蚝油

适量

蒜

1瓣

干辣椒

1个

白砂糖

少许

鸡精

少许

做法共12个步骤

1.

准备所需材料。

2.

把生菜掰开，然后洗净。

3.

蒜和干辣椒洗净剁碎。

4.

蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

5.

锅内加入清水烧开。

6.

把生菜放入锅内焯烫。

7.

焯烫至熟后，捞起装盘。

8.

重新起油锅，把油烧热。

9.

放入蒜和辣椒碎炒出香味。

10.

再倒入调好蚝油。

11.

把它煮沸。

12.

最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。