鱿鱼炒韭菜的做法

所需食材

鱿鱼

1个

韭菜

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

干红椒

适量

料酒

适量

做法共12个步骤

1.

鱿鱼一个

2.

去内脏洗净

3.

放热水锅里焯一下

4.

超变白出锅

5.

切成条

6.

韭菜洗净切断

7.

葱姜蒜切碎辣椒切断

8.

热油爆香葱姜蒜辣椒

9.

放鱿鱼，少量酱油，料酒，盐，味精

10.

大火翻炒至熟

11.

停火放入韭菜

12.

翻炒出锅