韭菜炒鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

500g

韭菜

50g

盐

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

老抽

适量

尖椒

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

把韭菜切成段；

2.

鱿鱼鱼清洗干净切段，入滚水中烫至水再次滚开。烫时入料酒去腥

3.

水开时捞出，快速过凉水断生，沥干水分备用

4.

锅热入油，5分热时入葱姜尖椒段，炒至香味冒出

5.

把鱿鱼放入锅里翻炒

6.

入韭菜、加糖、料酒、胡椒粉翻炒

7.

加少许盐翻炒均匀，关火装盘 韭菜炒鱿鱼，大功告成

8.

非常美味的韭菜炒鱿鱼哦！