蚝油肉片炒竹笋的做法

所需食材

小竹笋

400g

韭菜

20g

肉片

100g

油

适量

盐

适量

耗油

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

小竹笋要先焯水去涩味

2.

将焯好水的小竹笋斜刀切成片，20g绿油油的韭菜切成段，肉是我昨天爆炒好的

3.

锅烧热，放少许油

4.

放小竹笋片翻炒几下

5.

放肉片继续翻炒

6.

紧接着倒入韭菜段曾加香

7.

然后倒入适量蚝油翻炒

8.

放点盐和味精翻炒即可

9.

一道味美香浓的竹笋肉片做好啦