串串香的做法

所需食材

豆皮

2张

豆腐泡

20个

蘑菇

100g

鸡肉丸

20个

藕

1节

土豆

2个

火腿肠

4根

油

适量

盐

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

浓汤宝

2盒

甜辣酱

适量

蒜泥

适量

芝麻酱

适量

香菜

适量

木耳

适量

菠菜

适量

做法共12个步骤

1.

竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

2.

豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。

3.

穿上豆腐泡。

4.

蘑菇串。

5.

自制鸡肉丸串串，木耳串。

6.

藕片串。

7.

土豆片串，火腿肠串。

8.

菠菜串。

9.

锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。

10.

放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。

11.

所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。

12.

边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。