粥底火锅的做法

所需食材

大米

50g

黑鱼片

200g

肉丸子

200g

菠菜

500g

牛肉卷

250g

土豆

200g

豆腐皮

100g

香菇

100g

鸡腿菇

100g

金针菇

100g

盐

适量

料酒

适量

做法共12个步骤

1.

把适量的大米放进锅里，并加入足够的水，煲半个小时左右，作为火锅的汤底，加入适量的盐

2.

把黑鱼片放入料酒，稍加腌会

3.

把豆腐皮切成丝

4.

把香菇与鸡腿菇洗干净

5.

把金针菇洗干净

6.

把菠菜洗干净，一分为二

7.

把牛肉卷准备好

8.

把肉丸子准备好、这是买的现成的

9.

把娃娃菜洗好，切好

10.

把土豆去皮后切成片

11.

接下来就是煲火锅了，自己喜欢什么就往里面加什么菜

12.

夹起来的菜里还夹着饭粒，很容易吃饱的