青菜肉丸面的做法

所需食材

面条

200g

青菜

150g

肉丸

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蚝油

1勺

金针菇

50g

白胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

金针菇洗净撕开

2.

青菜洗净

3.

新鲜面条备好

4.

肉丸备好

5.

锅内放油，炒香蒜

6.

放入青菜茎翻炒

7.

添入一大碗水

8.

加入肉丸，调入盐和鸡精煮开

9.

水开后放入金针菇，慢慢煮至肉丸煮透，加入一点蚝油

10.

然后下入面条

11.

面条用筷子拨散，防止粘连

12.

最后加入青菜，撒上一点胡椒粉，拌匀即可食用