玉米牛肉粥的做法

所需食材

牛肉

150g

玉米

1根

胡萝卜

80g

大米

50g

小米

30g

盐

适量

姜

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；

2.

锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉

3.

水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；

4.

这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；

5.

玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；

6.

当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；

7.

转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！