韩式生菜包肉的做法

所需食材

五花肉

555g

生菜

1棵

油

适量

豆瓣酱

75g

料酒

20ml

葱

20g

姜

10g

蒜

20g

生抽

10ml

做法共10个步骤

1.

准备生菜一棵。

2.

肥瘦相间的五花肉斜切成片。

3.

葱姜蒜均切成末备用。

4.

将切好的葱姜蒜末放入切好的肉片。

5.

再加入豆瓣酱、料酒、生抽用手抓匀。

6.

之后加入油，再次用手抓匀，腌制20分钟左右。

7.

腌肉的同时可以处理生菜。

8.

洗干净后掰下叶子放入盘中。

9.

盘子不够的再拿个盘子。

10.

肉腌好以后下油锅煎熟即可，然后放到菜上。