培根银丝卷的做法

所需食材

培根

6片

金针菇

200g

生菜

3片

油

1勺

盐

1/2勺

做法共14个步骤

1.

金针菇洗净，分成一小撮一小撮。

2.

生菜洗干净，去掉硬的梗。

3.

锅内烧开水，加盐。

4.

金针菇投入开水中。

5.

大火煮开锅。

6.

金针菇捞出放凉开水（矿泉水）过一下，拧干水分。

7.

锅内烧开花生油。

8.

小火，培根放入煎，一面煎至微黄。

9.

翻面煎另一面。

10.

煎好的培根剩下的油，小火煎金针菇。

11.

一面煎上色，翻另一面煎。

12.

取一片煎好的培根，放上生菜，摆上金针菇，

13.

紧紧卷起。

14.

表面刷一层蜂蜜，浇酱汁。