蔬菜肉丸粥的做法

所需食材

大米

150g

肉丸

100g

胡萝卜

50g

芥菜

50g

鸡蛋

50g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

米洗净，放入砂锅内加水煮粥，

2.

牛肉丸改刀切小粒，胡萝卜削皮切小粒。

3.

青菜改刀切碎

4.

鸡蛋打散。

5.

粥煮开了，加入肉丸粒和胡萝卜粒，盖上盖子继续大火煮开，改小火。煲半小时。

6.

半小时后，加入青菜碎，搅匀

7.

加入蛋液，用勺子微微搅拌。

8.

放盐调味

9.

淋油，即可