来自星星的你便当的做法
所需食材
做法共14个步骤
- 1.
准备好食材。
- 2.
玉米煮熟备用。
- 3.
鸡脯肉去掉多余筋膜后切小块，加入适量食盐、五香粉、油。
- 4.
用料理棒打成鸡肉泥。
- 5.
取一只鸡蛋打成蛋液，菜板上铺上一层玉米淀粉，将鸡肉泥填满星星模具压实取出，沾上一层蛋液后裹一层面包糠。
- 6.
起油锅油热后将鸡肉炸熟。
- 7.
芦笋切段儿，炒锅油热后，放入芦笋翻炒加少许食盐出锅。
- 8.
炒锅继续放油，油热后放入菜花翻炒片刻，加入少许水和食盐炒熟出锅。
- 9.
将米饭和香松一起拌匀，铺入便当盒中，另一半铺上生菜底。
- 10.
另一只鸡蛋蛋清、蛋黄分离打散后加入少许玉米淀粉，蛋清中加少许酱油。
- 11.
用不沾锅将蛋液分别摊成蛋饼，用蛋饼、奶酪片、海苔刻出人物。
- 12.
煮熟的玉米切一段，用一块大于玉米的黄色蛋饼卷起来，旁边上下开两个小口装上杯子的把手，上面装上菜花做啤酒沫。
- 13.
剩下的边角料切一些星星装饰即可。
- 14.
成品图。
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