皮蛋粥的做法

所需食材

大米

50g

小米

50g

皮蛋

1只

盐

少许

鸡精

少许

做法共8个步骤

1.

大米 小米 皮蛋

2.

大米和小米洗净，皮蛋去壳切小块

3.

锅中放水

4.

放入大米加盖大火煮开改小火5分钟

5.

5分钟后放入小米加盖大火煮开改小火煮10分钟

6.

再放入皮蛋煮2分钟

7.

然后放少盐拌匀煮1分钟

8.

最后放少许鸡精拌匀出锅