桃仁饼干的做法

所需食材

桃仁

80g

白砂糖

60g

黄油

75g

低筋面粉

115g

鸡蛋液

适量

做法共11个步骤

1.

称好所需要的食材。

2.

核桃仁掰碎。

3.

将黄油、白砂糖搅拌均匀，不需要打发。

4.

加1大勺全蛋液搅拌均匀。

5.

加碎桃仁搅拌均匀。

6.

加低筋面粉搅拌均匀。

7.

和成面团。

8.

整理成宽约6CM，高约4CM的长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。大约需要1个多小时。

9.

从冰箱取出，切成厚约0.7CM的片。

10.

切好后放入烤盘。

11.

放进预热好的烤箱，160度，中层，上下加热，约18分钟，至表面稍微金黄色即可。