丝瓜肉丸肉片汤米丝的做法

所需食材

米丝

2块

猪瘦肉

80g

肉丸

12个

油

适量

盐

适量

香葱

适量

胡椒粉

适量

番薯粉

适量

做法共9个步骤

1.

瘦肉切片，加入番薯粉，盐、油，拌匀。

2.

丝瓜去皮切片。

3.

米丝洗净后泡开水4分钟。

4.

泡好后捞起滤水。

5.

香葱切碎。

6.

锅里煮水。

7.

水开后下肉片、肉丸，煮开后加入丝瓜。

8.

随后加入泡好的米丝，出锅前加盐、胡椒粉调味即可。

9.

装碗，洒上葱花。