小米丸子的做法

所需食材

小米

100g

猪肉

350g

调汁

适量

盐

适量

细香葱

适量

淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

食材；猪肉、香葱、小米。

2.

肉剁成肉泥，香葱切末。

3.

加盐和淀粉和匀待用。

4.

先将备好的小米浸泡半天。

5.

沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。

6.

放进小米碗里裹上小米。

7.

如图。

8.

再放进锅里蒸熟。

9.

蒸好的小米丸子。

10.

调汁，香葱少许淋上蚝油。

11.

香油一勺。

12.

全成调汁。

13.

浇在蒸好的小米丸子上。