微波琥珀桃仁的做法

所需食材

核桃仁

200g

白糖

40g

色拉油

15g

水

15ml

白芝麻

10g

盐

1g

做法共4个步骤

1.

核桃仁放耐高温玻璃容器中，微波中火（80%火力）2分钟

2.

取出后 加一勺色拉油拌匀，加入白糖搅拌均匀，再用微波中火2分钟

3.

取出，加入一勺水拌匀，这是为了使糖全部融化，继续微波中火2分钟

4.

取出加入白芝麻搅拌均匀，再放入微波炉，用小火（40%火力）2~4分钟，至琥珀色即可 注意这时要仔细观察，并不时取出搅拌，以免糊掉，成为琥珀色就可以取出来了！