蛋香咸肉烤红薯的做法

所需食材

红薯

1个

鸡蛋

1个

咸肉

1小段

黑胡椒

适量

蒜泥

适量

做法共8个步骤

1.

红薯上锅蒸熟备用。

2.

咸肉上锅蒸熟，撕成咸肉丝备用。

3.

在红薯三分之一处切下。

4.

咸肉上锅蒸熟，撕成咸肉丝备用。用汤匙辅助挖空土豆。(别挖狠了，留着点。)

5.

将咸肉丝，蒜泥放入挖好的红薯中。

6.

倒入打散好的蛋液。

7.

放入微波炉高火四分钟。

8.

烤好后，可在表面撒点黑胡椒粉。