香烤糯米鱿鱼筒的做法
所需食材
做法共18个步骤
- 1.
香菇提前泡好。
- 2.
糯米淘洗干净。
- 3.
加水泡一会，煮成糯米饭。
- 4.
胡萝卜、芹菜、香菇切丁备用。
- 5.
鱿鱼去黑皮、内脏洗净。
- 6.
锅里放油下胡萝卜、玉米粒翻炒一分钟。
- 7.
放入芹菜、香菇翻炒。
- 8.
放盐拌匀。
- 9.
关火，放入糯米饭拌匀。
- 10.
晾凉后塞进鱿鱼筒里。
- 11.
用胡萝卜片和牙签封口。
- 12.
放在烤盘里，垫上锡纸。
- 13.
蚝油加胡椒、孜然拌匀。
- 14.
刷在鱿鱼上。
- 15.
放进预热好的烤箱240度烤20-25分钟。
- 16.
中间翻面再刷一次蚝油。
- 17.
取出稍凉切厚片。
- 18.
装盘食用。
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